Tahıllardaki lifler
Barsak hareketlerimizi düzenleyen
Çok önemli besin öğeleridir.
Tahıllara yapılan işlemlerden birisi Rafinasyon!
Buğdayın rafinasyon işlemi sırasında,
Buğdaydaki kepeğin büyük bir kısmı ve kepeğin özü ayrılır.
Bu durumda buğdayın içindeki
Sağlık için son derece yararlı olan
Diyet posası, vitaminler, mineraller ve daha birçok şey kayba uğrar. Bu yüzden rafine edilmiş tahıllarda,
Tam tahıllardan daha fazla nişasta bulunur.
Bu daha sonra büyük çelik değirmenler yardımıyla
3-4 kez daha öğütülerek
Beyaz un haline getirilir.
Bu işlemde de parçacıklar iyice küçüldüğünden
Emilme hızı artar.
Yani beyaz un da rafine şeker gibi hızlı emilir.
Ne metabolik kontrol kalır sonra vücutta
Ne de hareket eden bağırsak!
Satan satar beyazları
Kalan sağlar bizimdir!
Üç beyazdan uzak durun derken
Dilimizde tüy bitti!
Uzm. Dr. Serra Şentekin
Bana soru sorun:
👇👇👇👇👇👇👇
https://bit.ly/3gfix85
#serrasentekin #evdesaglik #evdesağlık #sağlık #sağlıklıyaşam #zayıflamak #egzersiz #depresyon #sağlıklıbeslenme #onlineprogram #beslenme #kilovermek #detox #omega3 #noni #blueberry #antioksidan #dvitamini #cvitamini #selenyum #sağlıklıtarifler #pandemi #corona #covid19 #antioxidant