POSA DİYORUZ DA? NEYE DİYORUZ?

Bitkisel gıdaların içeriğinde bulunan,

İnsan sindirim sisteminde sindirilemeyen,

Kan dolaşımına geçmeyen,

Kompleks karbonhidrat yapıda maddelerdir.

(Selüloz, Hemiselüloz, Lignin, Pektin, Gumlar, β-glukan, İnülin, Oligosakkaritler ve Fruktanlar vs.)






İki farklı posa vardır:


* ERİMEYEN POSA

Daha ziyade tahıl ve sebzelerde bulunan lif tarzındaki maddelerdir.

Bağırsakta kitleleriyle yer tutarlar.

Su çeker ve bağırsak hareketlerini düzenler.


* ERİYEN POSA

Daha ziyade meyvelerde ve baklagillerde bulunur.

Bu posalar bağırsaklarda jelatinöz bir kıvama dönüşür.

YAĞLARI BAĞLAYARAK EMİLİMLERİNİ engellerler.



POSA'ya besin değeri ve kalorisi olmadığı için BESİN diyemiyoruz.


- Düşük/sıfır kalorili ama doyurucu gıdalardır.

- Hacmi ile tok tutar.

- Midenin boşalmasını geciktirerek şekerlerin bağırsaklara geçişini ve emilimini yavaşlatır. Ani şeker yükselmelerinin önüne geçer!

- Bağırsaklarda su ve yağ çektikleri için gaitayı yumuşatır. Bağırsak hareketlerini hızlandırır.

- Yağ emilimini azaltarak kan kolesterolünü azaltır.

- Sağlıklı bir kiloya gelmeye ve korumaya yardımcı olur.

- Bütün bu özellikleri ile kalp koruyucu ve diabet hastalığında düzenleyicidir.



Uzm. Dr. Serra Şentekin

#sağlıklıbeslenme#sağlıklıyaşam #nonijuice #detoxyourbody #mangosten #nar #amlaberry #amla #gojiberry #brokoli #antioksidan #antioxidant #freeradical #freeradical #astaksantin #dvitamini #avitamini #cvitamini #folikasit #evitamini #holistictherapy #holistictherapies #EPA #DHA #fishoil #IFOS #kolajen #sağlık#serrasentekin#sağlıklıtarifler#saglikliyasam#sağlıklıyaşıyoruz#detokssuyu#detox#detoks#detoxwater#detoxjuice#omega3#noni#blueberry#healthylivingmovement



13 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör